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domingo, 22 de novembro de 2009

Bolo de ananás



Queria fazer um bolo de ananás mas a receita que eu tenho leva muita manteiga e queria fazer um bolo um pouco menos calórico, fui dar um passeio pelos blogs e encontrei este no blog da Sónia, fiz só umas pequenas alterações mas fica delicioso.

Ingredientes:1 iogurte de aroma
1 medida de açúcar(o copo do iogurte)
4 ovos
1\4 de medida de óleo;
2 medidas de farinha;
1 colher de chá de fermento;
2 rodelas de ananás (meti 5 rodelas cortadas aos bocadinhos)
Para forrar a forma
açúcar caramelo + 1 lata de ananás

Preparação
Com um pouco de açúcar faça um caramelo não muito escuro. Com o caramelo barre uma forma e forre toda a forma com o ananás ás rodelas ou aos bocados, reserve.
Bata o açúcar com os ovos e o iogurte, adicione de seguida 1 medida de farinha e o óleo, bata bem. Adicione o resto da farinha com o fermento e por fim o ananás cortado aos bocadinhos.
Deite a massa na forma e leve a cozer em forno médio (180°) durante +/- 1 hora, convém verificar com o palito. Depois de cozido desenforme de seguida.
Espero que gostem.

17 comentários:

  1. Bolinho de ananás!!! Tão bom... Adoro bolo de ananás!! O teu ficou lindo!!
    Beijocas*

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  2. hum, mas que delicia amiguinha
    adoro bolos e ananás também, pois então esta combinação é divinal.

    beijinhos minha querida

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  3. ficou lindo o teu bolo, deve ser uma delicia...
    bj e bom domingo

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  4. Que bolo lindo!
    Adoro abacaxi, mas bolos de abacaxi, só os industrializados.
    Nunca fiz, mas quem sabe não é a hora....
    eu tambem, sempre tento procurar receitas que usem pouca manteiga.
    as vezes, é tão dificil de achar....
    bjs

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  5. Que bolo lindo e mesmo fofinho! bjinhos

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  6. Mas que bolinho deliciosooooo!!!!
    Adoro bolo de ananás!!!!!!!!

    Beijinhos :)

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  7. Menina, está com uma cara ótima.. parece delicioso. Bjos e obrigada pela visita.

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  8. Tens um miminho no meu blog!
    Beijocas e boa semana*

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  9. Que lindo :-P

    Os bolos de ananás são uma delicia... boa sugestão :-D

    Bjokas

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  10. Menina, sou louca por bolo de abacaxi, com ele assim, por cima. Isso me faz lembrar minha infância. Bjs!

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  11. Olá, bom dia, ou boa tarde! Vim retribuir e agradecer sua visita! Já vou ser sua seguidora, pra não perder nada! Um abraço e parabéns pelo bolo!

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  12. Olá...
    Este bolo está com um aspecto deliciosooooo
    Adoro ananás!

    Bjs*

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  13. adoro este bolo
    ja nao faço a bastante tempo.
    que maravilha
    beijinhos

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  14. Olá minha mais nova amiga, fiquei muito feliz de tê-la no meu cantinho fazendo parte das minhas amigas especiais.
    Este seu blog é muito gostoso... Achei lindo e legal, estou te seguindo também e voltarei sempre para ver as novidades.

    Beijinhos e boa noite.

    Artesanatos da Téia

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  15. Olá Adelaide!

    Estou sempre vendo as suas receitas. Que mão você tem para a cozinha, heim?!!! Isso não é para qualquer um...

    Le

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Muito obrigada pela visita. Volta sempre.