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terça-feira, 10 de novembro de 2009

Gratin de batatas e bacon



Faço muitas vezes estas batatas gratinadas, a receita não a tirei de nenhum livro, fui-a aperfeiçoando aos poucos para ficar mais saborosa e ao gosto de todos.
Aqui vai a receita feita à minha moda. Não meto quantidades porque depende das pessoas que estejam para comer e da fome que tenham.

Ingredientes
batatas
1 cebola
2 dentes de alhos
leite
bacon cortado aos cubos
queijo ralado
1 bola de mozarella
manteiga para untar o pirex
sal q.b.
pimenta q.b.
noz moscada q.b.

Preparação
Comece por acender o forno a 200 °.
Unte um pirex com manteiga e reserve.
Descasque as batatas e corte-as em rodelas fininhas. Corte também a cebola em rodelas finas e esmague os dentes de alho. Num recipiente misture as batatas, a cebola e os alhos, tempere com um pouco de sal (pouco porque o bacon e o queijo ralado são salgados), pimenta e a noz moscada.
Deite no pirex metade das batatas, por cima deite o bacon e metade do queijo ralado, cubra com o resto das batatas. Deite leite até as batatas ficarem quase cobertas. Por fim cubra com a mozarella cortada em fatias fininhas e o resto do queijo ralado. Leve ao forno durante +/- 40 minutos.



22 comentários:

  1. está uma delicia minha linda amiguinha, podes mandar um bocadinho, que cá emcasa adoramos.

    beijinhos

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  2. Está tão saboroso!!!! Adorei amiga!!!!

    Beijocas :)

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  3. Adorei!!! Gosto imenso de pratos gratinados!!! óptima ideia!!
    Beijocas*

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  4. Está com um aspecto delicioso. Vou experimentar um dia destes.
    Bjos

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  5. e que belo gratinado!! eu adoro essas comidinhas que vao ao forno!!!! beijinhos

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  6. que delicia,esse gratinado fica o maximo,bjs

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  7. Que bom aspecto, acho que servem de refeição, pois ficam com um creme tão saboroso!

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  8. Eu que sou uma batateira assumida, não resisto a um belo gratinado!
    Que tentação. :)

    Beijinhos.

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  9. Obrigada amiguinhas pela visita e pelos comentários
    beijokas

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  10. olá linda vim ver se tinha a minha webcam a trabalhar para a pequeneda falar com o pai vi qu passaste no meu cantinho,obrigada...
    beijos

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  11. Que bom aspecto...guardei a receitinha!! bjinhos

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  12. Adorei as tuas batatas. :-)

    Ficaram com um aspecto delicioso :-)

    Bjokas

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  13. Ricas batatinhas gostei muito!!!beijokas:**))

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  14. Ai miga, que aspecto!! Estas vou ter de testar, ai vou vou!! Eh Eh...
    Bjcas.

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  15. Obrigado!!!!E esta sua receita é uma delícia!!!

    Bjs..Bom domingo!!!

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  16. Deve ser mt Bom...
    Bjs e um resto de semana cheia de paparocas mt boas.
    Bjs

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  17. bem que maravilha.
    ja esta aqui um belo jantar.
    beijocas

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  18. Vou fazer imediatamente, deve ficar uma delicia, a minha turma adora batata.

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Muito obrigada pela visita. Volta sempre.