segunda-feira, 31 de maio de 2010
Tarte pastel de nata
Esta receita foi tirada do forum sabor intenso, tem coisas muito boas e fáceis de fazer, já postei outrasreceitas tiradas de lá.
Ficou uma verdadeira delicia.
A receita era para fazer pasteis pequenos mas eu fiz uma tarte porque dá menos trabalho, o gosto é o mesmo.
Espero que gostem.
Ingredientes
massa folhada
500 ml de leite
1 casca de limão
1 pau de canela
60g de farinha
500g de açúcar
250 ml de água
7 gemas
Preparação:
Forre uma tarteira untada com manteiga e polvilhada de farinha com a massa folhada. Dissolva a farinha num pouco de leite. Leve o restante leite ao lume, junte o pau de canela e a casca de limão. Quando estiver a ferver, junte a farinha e mexa bem. Mexa até começar a ferver e apague o lume.
Num tacho, leve ao lume o açúcar e a água e mexa. Depois de começar a ferver, deixe ferver exactamente 3 minutos. Junte a calda de açúcar em fio ao leite e misture bem.
Coe tudo num passador e deixe arrefecer
Deixe mesmo arrefecer até ficar frio.
Junte as gemas com o creme e mexa bem. Deite o preparado na tarteira e leve a cozer durante +/- 40 minutos em forno quente (220°).
Desenforme depois de fria.
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
Laidinha amiga que bela tarte amiga,jinhosss
ResponderEliminarEu adoro esta tarte, è muito boa......
ResponderEliminarbj
Uma perdição esta tarte.
ResponderEliminarUm beijinho
Para mim está perfeita visto eu gostar de todas as tartes!!!
ResponderEliminarVou ficar o Zé das tartes...
Bjokas:))
Que maravilha de tarte. Tem um óptimo aspecto.
ResponderEliminarbjs
Que belo pastel , eu também já fiz e são uma delicia , bjs e boa semana
ResponderEliminarTem muito bom aspecto...
ResponderEliminarGostei muito do seu blog, voltarei :)
beijinhos
ESTA TARTE ESTA UMA PERDIÇAO ,VOU JÁ LEVAR UMA FATIA .BJS
ResponderEliminarmuito boa esta tarte so acho que leva iemsno açucar
ResponderEliminarboa semana adelaide
beijocas
Adoro pastéis de nata, sejam eles em tarte ou individuais.
ResponderEliminarFicou muito apetitosa e certamente que uma delícia.
Será que sobrou uma fatia para mim?
Beijinhos***
Parece deliciosa!
ResponderEliminarque delicioso ficou o teu pastel de nata,bjs
ResponderEliminarOla,
ResponderEliminarTb ja fiz esta receita e ficou deliciosa :)
Parabens por este cantinho, ja me fiz seguidora :)
Bjinho
Carina
Obrigada pelos vossos comentários.
ResponderEliminarMoanguita, leva na verdade muito açúcar, fiz o mesmo comentário a pessoa que me deu a receita e ela disse que leva o mesmo dos que se compram nas pastelarias.
Beijinhos
Amigos sabem quando serão amigos
ResponderEliminarPois compartilham momentos…
… dão força…
Estão sempre lado a lado… Nas conquistas, nas derrotas…
Nas horas boas e nas difíceis…
Amizade nem sempre é pensar do mesmo jeito
Mas abrir mão, de vez em quando…
Amizade é ter um irmão
Que não mora na mesma casa…
É compartilhar segredos, emoções…
É compreensão, é diversão…
É contar com alguém, sempre que precisar
É ter algo em comum
É não ter nada em comum…
É não ter nada em comum mesmo…
É saber que se tem mais em comum do que
se imagina…
É sentir saudade, é querer dar tempo…
É dar preferência, é bater um ciúme
Amizade que é amizade nunca acaba…
Mesmo que a gente cresça,
E apareçam outras pessoas no nosso caminho…
PORQUE AMIZADE NÃO SE EXPLICA…
ELA, SIMPLESMENTE EXISTE!!!
maravilhosa a tua tarte, amiga! bjinho
ResponderEliminarLinda e uma perdição!
ResponderEliminarMarie
Simplesmente delicioso.
ResponderEliminarBeijinhos doces:)
Tenho visto pelos blogs,várias receitas deliciosas desse site! Esta tarte fantástica é mais uma dela e ficou muito bem conseguida!
ResponderEliminarUm grande beijinho Tia Adelaide.
mmmmmm!Yiami.
ResponderEliminarHellooo from sunny Greece and ΣτάΛες στο ΓαΛάΖιο team!!!
uma tarte de nata fica sempre bem em qualquer ocasião... eu adoroooooooooo... beijinhos
ResponderEliminarQue bom aspecto! Eu adoro tarte pastel de nata, agora fiquei com vontade de dar uma trinca... ;P
ResponderEliminarBeijinhos carinhosos!
ficou com um aspecto divinal!
ResponderEliminarAi que eu sou perdida por pastei de nata....
ResponderEliminarBeijinhos Adelaide