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sábado, 23 de maio de 2009

Os meus papos-secos





Ingredientes
350 ml de água
1 colher de chá de sal
10 grs de manteiga
500 grs de farinha
1 pacote de fermento seco para pão
Preparação
Meter todos os ingredientes pela ordem indicada na cuva da máquina de fazer pão,
seleccionar o programa amassar, quando terminar, retirar a massa para um superfície enfarinhada, trabalhar um pouco a massa e dividi-la em bolinhas de mais ou menos 60/70 grs, dispo-las num tabuleiro untado com um pouco de óleo. Deixar em seguida levedar até elas dobrarem de volume. Coser em forno a 200° durante +/-20 minutos.

1 comentário:

Muito obrigada pela visita. Volta sempre.