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sexta-feira, 4 de setembro de 2009

Espera Maridos

Fiz esta sobremesa que fui buscar ao blog Kindin, ficou uma delicia.

Ingredientes:
2 chávenas de chá de açúcar
3 bananas
1/2 litro leite
5 colheres de sopa açúcar
2 ovos
2 colheres de sopa de farinha maizena.

Preparação:
Para o creme:
Junta o leite (reserve um pouco pra dissolver a maizena), as 5 colheres de açúcar, os ovos batidos e leva tudo ao lume até ferver.
Dissolver a farinha maizena no leite reservado e junte ao preparado anterior, leve de novo ao lume e mexa energicamente até engrossar.
Deite este creme numa taça de vidro e deixe arrefecer.
Para a calda:Levar ao lume as duas chávenas de açúcar até fazer um caramelo Corte entretanto as bananas ás rodelas e junte ao açúcar quando caramelo estiver pronto. Vá mexendo, envolvendo bem a banana no caramelo até esta amaciar.
Deite esta calda sobre o creme que preparou, deixe arrefecer, leve ao frio e sirva bem fresco.

2 comentários:

Muito obrigada pela visita. Volta sempre.