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quarta-feira, 27 de outubro de 2010

Pudim de laranja sem leite



Este pudim foi feito num Domingo em que queria fazer um e não tinha leite que chegasse, fui fazer uma pesquisa e encontrei esta receita, ficou uma verdadeira delicia.



Ingredientes
6 ovos
raspa de uma laranja
2,5 dl de sumo de laranja (natural)
150 grs de açúcar
4 colheres de sopa de água
50grs de açúcar para o caramelo

PreparaçãoFazer o caramelo com os 50 grs de açúcar e a água.Untar uma forma de pudim com açúcar caramelo
Mistura os ovos inteiros com os 150 grs. de açúcar e bater um pouco.
Adicionar o sumo e raspa de laranja.
Deitar este preparado na forma e levar a cozer em banho maria em forno pré aquecido a 180ºC, durante 30 a 35 minutos.
Deixar arrefecer completamente antes de desenformar o pudim.

17 comentários:

  1. Que bonito ficou o pudim, com uma cor dourada deliciosa.

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  2. Ficou lindo o pudim!
    Nunca tenho leite em casa, vou deixar sua receita anotada! Com laranja deve ter ficado ótimo, né!? Cheiroso!
    Beijos!

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  3. Ficou tão bonito , hmmm , deve ter ficado uma delicia , bjs

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  4. FICOU LINDO ,ADOREI A COR DELE , OS PUDINS DE LARANJA COSTUMAM SER MUITO BONS.
    BJS

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  5. Podem ser precisos ovos para fazer uma omelete agora não sabia que dava para fazer pudim sem eles!! Estou espantada, e de laranja... é tão bom.

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  6. Laidinha, o teu pudim está lindo e imagino que o sabor deve ser estupendo e super aromático.
    Beijocas para ti.

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  7. Ficou maraviljoso eu amei o seu blog e aqui e tudo muito gostos, parabéns

    http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/

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  8. Ficou lindo esse pudim.

    Visite meu blog http://santagularc.blogspot.com/
    bjussss

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  9. o podim ficou lindo e é muito bom

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  10. Laidinha,
    ja estou me adicionado como seguidora
    no teu blog, depois do pequeno problema
    com o google. So hoje e' que reparei que
    não te estava seguindo. Desculpa amiga.
    Esse pudim esta com um aspecto divinal,
    De certeza que ficou delicioso.
    Beijinhos

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  11. Olá, Tens um selinho no meu blog.
    Beijinho.

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  12. olá laidinha
    o teu pudim ficou realmente lindo...
    tenho um selinho para ti no meu blog
    bjinhos

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  13. Voltei para desejar um Feliz Natal. Um bjinho e muitas prendas no sapatinho.

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  14. Que pudim maravilhoso.Vou levar a receita e faze-lo,não tenho alternativa,está muitissimo apetecível.
    Mariana

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