fondo



....

domingo, 30 de janeiro de 2011

Bolo de Fubá fofinho





Já há muito tempo que me apetecia fazer um bolo de fubá (farinha de milho), tinha curiosidade de experimentar o sabor, procurei pelos blogues e decidi fazer este, gostei muito, fica um bolo húmido com sabor a laranja, com um sabor diferente, ligeiro sabor a pão de milho, a repetir.

Ingredientes
1 copo = 200ml
4 ovos inteiros
2 copos de açúcar
1 copo de óleo
1 copo de suco de laranja (não precisa coar)
1 pitada de sal
1 copo de fubá (farinha de milho)
1 copo de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
opcional: 1 colher (chá) de erva-doce ( eu não meti)

Preparação
Começar por misturar todos os ingredientes líquidos, bater um pouco (pode ser no liquidificador), eu utilizei-o é mais rápido, deitar a mistura num recipiente e ir misturando e batendo os ingredientes sólidos.
Deitar numa forma (ou tabuleiro) untada de manteiga e polvilhada de farinha em forno a 180° durante 40 a 45 minutos(se for em tabuleiro 30 a 35 minutos). Fazer o teste do palito.
Espero que gostem



23 comentários:

  1. Ficou lindo este bolinho Laidita, adoro bolo de fubá.
    Beijinhos e boa semana;)

    ResponderEliminar
  2. ficou lindo!!
    acompanhar com uma chavena de chá... delicia!!

    smsn.artes

    ResponderEliminar
  3. Parabens, deve ficar uma delicia, nunca fiz com suco de laranja, é uma novidade para mim.

    ResponderEliminar
  4. Que delícia!!!Eu amo bolo de fubá!!!E gosto de acrescentar goiabada picada, fica muito bommmmm!!!!O suco de laranja deve dar um sabor especial!!NUnca fiz!!!Vou anotar para fazer!!!

    BJs...

    ResponderEliminar
  5. Ola Adelaide,
    acreditas que nunca experimentei usar a de fuba'? ando ha' que tempos para fazer, mas depois metem-se sempre outras coisas pelo caminho... ficou com optimo aspecto, o teu bolinho :-) beijinho

    ResponderEliminar
  6. Olá Adelaide
    Nunca fiz bolos com fubá, mas já anotei a receita. Gosto dos bolos com sabor a laranja e este deve ser delicioso.
    Beijinhos
    Lourdes

    ResponderEliminar
  7. Tenho um saco de fubá que comprei no outro dia par experimentar e esta tua receita está mesmo a calhar!

    Bjokas,

    Rita

    ResponderEliminar
  8. O teu bolo ficou com um aspecto mesmo apetitoso!

    ResponderEliminar
  9. Olá Adelaide, esse bolinho ficou com muito bom aspecto e levo a receita comigo, é que também ando para experimentar o bolinho mas este leve laranja e agrada-me por isso. Boa semana

    ResponderEliminar
  10. Ficou lindo , estou a pensar fazer pois acho que tenho uma farinha de fubá , bjs e boa semana!

    ResponderEliminar
  11. tambem nunca fiz mas esta bem bonito.
    ~beijinhos

    ResponderEliminar
  12. Olá, nós somos Menina do Cupcake! Estamos passando por aqui pra divulgar nosso novo Blog de nosso mais novo negócio na venda de cupcakes. Somos de Nova Iguaçu, Rio de Janeiro e estamos nos preparado para isso. Adoramos isso aqui e esperamos que também nos curtam. Obrigada. Beijos e muitas delícias! :]

    ResponderEliminar
  13. Ficou com aspecto bem fofinho :-)

    Bjokas

    ResponderEliminar
  14. Nunca tinha visto bolo de fubá de laranja... DEve ficar bom, mesmo...Lindo ficou.

    Bjo,
    Talita Cristina

    ResponderEliminar
  15. Fiz este bolo hoje...uma delícia ...e muito fácil.
    Bjs
    Lázara

    ResponderEliminar
  16. Hum....amo bolo de fubá! Embora não faça muito! O seu ficou lindão!!!

    Bom final de semana!Bjão

    ResponderEliminar
  17. Adelaide, querida, tem selinho pra ti no meu blog!

    Bjo,
    Talita Cristina

    ResponderEliminar
  18. Laidita passa no meu blog tenho la um miminho pra ti beijinhos

    ResponderEliminar
  19. A felicidade deve fazer parte da vida. Com o programa Saúde Não Tem Preço, dias melhores chegarão para todos os brasileiros com a gratuidade dos medicamentos para diabetes e hipertensão. Assista ao vídeo da campanha: http://bit.ly/gdQQa7

    Siga-nos no Twitter e fique por dentro: www.twitter.com/minsaude
    Para mais informações: comunicacao@saude.gov.br ou www.formspring.me/minsaude
    Obrigado,
    Ministério da Saúde

    ResponderEliminar

Muito obrigada pela visita. Volta sempre.