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domingo, 30 de janeiro de 2011

Bolo de Fubá fofinho





Já há muito tempo que me apetecia fazer um bolo de fubá (farinha de milho), tinha curiosidade de experimentar o sabor, procurei pelos blogues e decidi fazer este, gostei muito, fica um bolo húmido com sabor a laranja, com um sabor diferente, ligeiro sabor a pão de milho, a repetir.

Ingredientes
1 copo = 200ml
4 ovos inteiros
2 copos de açúcar
1 copo de óleo
1 copo de suco de laranja (não precisa coar)
1 pitada de sal
1 copo de fubá (farinha de milho)
1 copo de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
opcional: 1 colher (chá) de erva-doce ( eu não meti)

Preparação
Começar por misturar todos os ingredientes líquidos, bater um pouco (pode ser no liquidificador), eu utilizei-o é mais rápido, deitar a mistura num recipiente e ir misturando e batendo os ingredientes sólidos.
Deitar numa forma (ou tabuleiro) untada de manteiga e polvilhada de farinha em forno a 180° durante 40 a 45 minutos(se for em tabuleiro 30 a 35 minutos). Fazer o teste do palito.
Espero que gostem



22 comentários:

  1. Ficou lindo este bolinho Laidita, adoro bolo de fubá.
    Beijinhos e boa semana;)

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  2. muito bom aspecto laidinha gostei muito,bjokinhas

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  3. ficou lindo!!
    acompanhar com uma chavena de chá... delicia!!

    smsn.artes

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  4. Parabens, deve ficar uma delicia, nunca fiz com suco de laranja, é uma novidade para mim.

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  5. Que delícia!!!Eu amo bolo de fubá!!!E gosto de acrescentar goiabada picada, fica muito bommmmm!!!!O suco de laranja deve dar um sabor especial!!NUnca fiz!!!Vou anotar para fazer!!!

    BJs...

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  6. Ola Adelaide,
    acreditas que nunca experimentei usar a de fuba'? ando ha' que tempos para fazer, mas depois metem-se sempre outras coisas pelo caminho... ficou com optimo aspecto, o teu bolinho :-) beijinho

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  7. Olá Adelaide
    Nunca fiz bolos com fubá, mas já anotei a receita. Gosto dos bolos com sabor a laranja e este deve ser delicioso.
    Beijinhos
    Lourdes

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  8. Tenho um saco de fubá que comprei no outro dia par experimentar e esta tua receita está mesmo a calhar!

    Bjokas,

    Rita

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  9. O teu bolo ficou com um aspecto mesmo apetitoso!

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  10. Olá Adelaide, esse bolinho ficou com muito bom aspecto e levo a receita comigo, é que também ando para experimentar o bolinho mas este leve laranja e agrada-me por isso. Boa semana

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  11. Ficou lindo , estou a pensar fazer pois acho que tenho uma farinha de fubá , bjs e boa semana!

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  12. tambem nunca fiz mas esta bem bonito.
    ~beijinhos

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  13. Olá, nós somos Menina do Cupcake! Estamos passando por aqui pra divulgar nosso novo Blog de nosso mais novo negócio na venda de cupcakes. Somos de Nova Iguaçu, Rio de Janeiro e estamos nos preparado para isso. Adoramos isso aqui e esperamos que também nos curtam. Obrigada. Beijos e muitas delícias! :]

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  14. Nunca tinha visto bolo de fubá de laranja... DEve ficar bom, mesmo...Lindo ficou.

    Bjo,
    Talita Cristina

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  15. Fiz este bolo hoje...uma delícia ...e muito fácil.
    Bjs
    Lázara

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  16. Hum....amo bolo de fubá! Embora não faça muito! O seu ficou lindão!!!

    Bom final de semana!Bjão

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  17. Adelaide, querida, tem selinho pra ti no meu blog!

    Bjo,
    Talita Cristina

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  18. Laidita passa no meu blog tenho la um miminho pra ti beijinhos

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